São Paulo é reconhecida internacionalmente pela sua gastronomia e por abrigar excelentes restaurantes nos quais se pode apreciar o melhor da culinária mundial. O Restaurant Week, que acontece entre 31 de agosto a 13 de setembro, vai mostrar que a 5a edição paulistana do evento chega prometendo superar as mais positivas expectativas do público e proprietários de restaurantes.
São 202 restaurantes participantes que aceitaram o desafio de criar menus especiais a valores populares. Os menus sao compostos por entrada, prato principal e sobremesa com valor fixo para todos os restaurantes: R$ 27,50 no almoço e R$ 39,00 no jantar.
De cima para baixo, da esquerda para a direita: 1) Tosta de queijo de cabra brulée em torradinha de pão com nozes e mix de alfaces com vinagrete de framboesa (Casinha de Monet); 2) Salada mache com Queijo de Cabra e Laranja Braseada (Canvas Bar e Restaurante); 3) Risotto de vongole veraci, hora pronobis e cenouras (La Rissoteria Alessandro Segato); 4) Medalhões de filé ao roti com risotto de roquefort (Limonn); 5) Risoto de frutos do mar na Alcachofra (Di Bistrot); 6) Filé Mignon com Espinafre e Funghi ao molho Roti e Batata Sautée (Felix Bistrot); 7) Creme Mascarpone com banana caramelada e ganachê de chocolate (Oggi Cucina e Vino); 8) Tarte Tatin Caramelizado (Spadaccino); 9) Crepe de Nutella com creme de chocolate e crocante de nozes (Ak Delicatessen)
Em homenagem ao Ano da França no Brasil, alguns dos restaurantes participantes na edição de inverno do SPRW prepararam pratos de várias nacionalidades com inspiração francesa.
O objetivo do SPRW, além de democratizar o acesso a alta gastronomia, é contribuir socialmente. Em todos os menus R$ 1 é acrescido a conta e destinada a Fundaçao Ação Criança.
Visitar os restaurantes durante o período do evento é uma ótima oportunidade para conhecer alguns dos mais destacados restaurantes da cidade e contribuir socialmente.
Confira todos os restaurantes participantes e os cardápios na lista abaixo.
Nao esquece de fazer reserva antes de ir. Bom Apetite!
Referência: www.riorestaurantweek.com.br
Um comentário:
João, se eu pudesse pegaria um vôo pra SP agora e aproveitaria pra conhecer alguns desses restaurantes maravilhosos!!! São muito mais opções do que as que tivemos aqui!!! Ai que vontade... quem sabe planejo com antecedência uma viagem pra ano que vem??? Beijos!
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