terça-feira, 10 de agosto de 2010

Curso de tornedor de mignon com a Chef Elen Casagrande

A Chef Elen Casagrande está convidando todos os interessados pra uma incrível aula sobre tornedor recheado. A iguaria será feita com cogumelos frescos e servido com um delicioso risoto de amêndoas, resultando numa bela combinação.

Curso

Foi feita uma parceria com a ZWILLING J.A. HENCKELS BRASIL, onde o especialista Ricardo Medeiros vai dar uma aula sobre os diversos tipos de facas existentes no mercado, bem como sua melhor utilização.

Zwilling

O curso inclui: apostila da aula de facas, apostila da aula de mignon, todo o material para preparação do prato e para o aluno, bem como jantar harmonizado.
Duração média de 3h à 4h.
Caso haja interesse, faça sua reserva com Cecília ou Lucia pelos telefones 21-2294-0027  ou  21-3205-7275.

Escola do Pão
www.escoladopao.com.br
escoladopao@escoladopao.com.br
Obs: após efetuar sua inscrição, esta não poderá ser cancelada ou substituída

segunda-feira, 9 de agosto de 2010

Gelateria Italiana Amarena lança "Festival do chocolate"

Nesta época do ano os tradicionais sorvetes de sabores leves, de frutas com poucas calorias, não satisfazem a clientela. Por isso, algumas gelaterias do Rio prepararam sorvetes especiais e cheios de novidades para combater o friozinho. Sorvetes mais calóricos e cremosos serão a grande procura desta nova estação.

Amarena

A Gelateria Italiana Amarena está preparando um festival de gelatos especiais para esta época. Serão 16 tipos diferentes de sabores cremosos de chocolate. Começará agora dia 5 e ficará até dia 14/08.

Sabores da linha Maestro:

  • Ciococco (chocolate com mescla de mousse de coco artesanal)
  • Brownie (chocolate com pedaços de brownie)
  • Floresta Negra (chocolate com mesla de pão de ló, amarena e conhaque)
  • Krocco (chocolate com castanha do Pará e amêndoa torrada)
  • Tramonto (chocolate com laranja - raspas e geléia artesanal)
  • Moonwalker (chocolate branco com crocante de biscoito negresco)
  • Waltz (chocolate com crocante de bombom sonho de valsa)
  • Tartufo Nero (trufas negras com um toque de conhaque)
  • Pino Pinguino (nata com mescla de nutella especial - eleito o melhor gelato de 2009 na Itália)
  • Cioccolizia (chocolate branco com crocante de passas e castanha de caju)

Linha Diamante e Zero:

  • Biscotto (mousse de chocolate com crocante de biscoito cookie)
  • Cioccolato (chocolate meio amargo holandês)

AMARENA - Cioccolato Zero 01

  • Cioccolato Zero (chocolate zero açúcar, adoçado com sucralose. chocolate holandês 70%)
  • Maltine (chocolate maltado - ovomaltine)
  • Bacio (inspirado no bombom bacio perugina)

O gelato, de acordo com o estilo italiano, é servido com espátula e o cliente pode optar por copinhos ou casquinhas de 120g com um ou dois sabores. Linha maestro sai por R$7,00 e Linha Diamante e Zero sai por R$6,00.

SERVIÇOS:
Site:  www.amarena.com.br 
Twitter: http://twitter.com/AmarenaBrasil

Amarena Gelateria Italiana – Copacabana
Rua Barata Ribeiro, 516. - Tel.: (21) 2236-1706
Funcionamento: todos os dias das 10h às 23h.
Formas de pagamento: Visa, Visa Electron, Visa Vale, Mastercard, Redeshop, American Express, Diners.
Capacidade: 10 lugares
Ar condicionado. Sem área de fumante. Sem estacionamento.

Amarena Gelateria Italiana - Leblon
Av. Ataulfo de Paiva, 209 – loja F. Tel.: 2511-5546
Funcionamento: todos os dias das 10h às 23h.
Formas de pagamento: Visa, Visa Electron, Visa Vale, Mastercard, Redeshop, American Express, Diners.
Capacidade: 10 lugares
Ar condicionado. Sem área de fumante. Sem estacionamento.

Assessoria de Imprensa: Contato Comunicação
Tel.: (21) 2577-7822
Monique Santos – 7883-0861 / 9407-1991
monique.santos@contato.info
Fernanda Carvalho – 7864-6825 / 9979-7172  fernanda.carvalho@contato.info

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