Náo deixem de conferir o meu post no site CRIATIVE-SE
terça-feira, 19 de janeiro de 2010
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JOÃO GUEDES PEREIRA
Designer de formação e profissão, sempre gostei das formas e experimentos visuais. Mas um dia, sem perceber, descobri prazer na deliciosa arte de comer e beber bem. Enófilo iniciante e futuro sommelier, não tenho a pretensão de ser gourmet. Quem sabe, gourmand. Mas quero sim buscar cada vez mais informação e conhecimento para fazer o melhor uso possível desse maravilhoso sentido: o paladar!
JOPIN PEREIRA
Mutante de tantas peles: aposentado, na segunda adolescência, sexagenário, artesão do poema, conto e crônica, calouro da UERJ (Letras 2009), alquimista de sabores e pajelanças, enolátra, poetílico “flex-total”, onívoro, curioso. Pai e parceiro do João na vida e no blog. Cursos de culinária e gastronomia no SENAC-BH; atualmente na ABS. Busco encontrar a “pedra de roseta” para a decifração dos sabores do corpo e da alma que ainda não percebi nessa interminável alquimia que é o Universo. Sigo postando aqui as minhas tentativas.
Sabor e Alquimia recomenda
Indicações do Chef
Andreia Braga prepara quiches, empadas, massas, salgadinhos e muitas outras delícias. Eu recomendo!
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8 comentários:
João,
Parabéns pelo post, já passei e deixei meu comentário.
Bj Nicinha
Olá
Vim conhecer teu blog. Vi sua postagem de hj lá no Criative-se e fiquei curiosa, afinal sou amante de cerveja e um bom vinho.
Gostei do que vi por aqui. Voltarei mais vezes, prometo.
Um abraço
Ja passei por la e ja comentei...
bjssssssss
Bom, eu já sou sua fã e estou orgulhosa de ter sido a primeira comentarista do seu post!!!!! Beijos!!!
Te conheci pelo criative..hehhe
gostei muito de cnhecer um pouquinho sobre vc.
Voltarei mais vezes.
Até DRI
Foi bom demais te ter por lá. E é claro que vai ter segundo tempo. beijos
Boa noite, não achei o post minimamente extenso mas deveras interessante. Gosto de conhecer histórias de vida e o que as motiva a vivê-la. Gostei das fotos, gosto de fotografar nas horas vagas e viajar é um vício e necessidade. Adoro comer, já cozinhar é outra história :) sou daquelas mulheres que acha que a cozinha deveria ser o compartimento menor da casa.. enfim, tudo isto para dizer que adicionei o blog pois vale a pena.
Um abraço e vou seguindo..
Oi, Joe! Eu que pensei em um dia escrever a minha biografia (quem não pensa nisso? rs..) não vou precisar mais. Ao ler as suas referências ao “DadZe” no seu post, lá no “Clube da Luluzinha” (uma vingancinha quando nos chamam de “Clube do Bolinha”..rs) , me desobriguei dessa incumbência. Sorry, pela brincadeira, meninas.
Bom ver você assim, com a criatividade, presença, elegância,amizade, inteligência e fluidez nas relação em todos os espaços. Caramba, como foi bom relembrar tantas coisas boas que aconteceram na nossa vida e que contribuíram para o a formação do especial cerne desse menino, homem, amigo, companheiro, parceiro, enfim, meu filho! Mas não resisti em deixar de colocar um comentário aqui, mesmo depois, de trocarmos torpedos, logo que li a publicação, e disse que comentaria pessoalmente. Sei lá que mix de emoções sorvi naquela hora. Só sei que me fez um bem enorme. Uma ode de Ricardo Reis, heterônimo de Fernando Pessoa, falará mais que minhas palavras. Bijusss do DadZe!!
Nunca a alheia vontade,
inda que grata,
cumpras por própria.
Manda no que fazes,
nem de ti mesmo servo.
Ninguém te dá quem és.
Nada te mude.
Teu íntimo destino involuntário
cumpre alto.
Sê teu filho.
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