PASTA D’AUTORI e WINEBRANDS REALIZAM JANTAR HARMONIZADO!

Sob o comando do Chef Rafael De Cara, o Pasta D’autori em parceria com a Winebrands promoverá no próximo dia 20 de julho, às 20 horas, um Wine Dinner com vinhos Costaripa.

O menu especialmente elaborado para a noite conta com entrada, prato principal, segundo prato e sobremesa e, tem como objetivo proporcionar aos comensais a experiência de degustar os melhores pratos da casa preparados especialmente para a noite, acompanhados de alguns dos melhores vinhos da Itália.

O welcome será com o Espumante Brut Costaripa; de entrada o Espumante Rose Costaripa – um vinho de vermelho cereja claro. Intenso aroma de fruta madura com notas de groselha, leve toque de baunilha e floral - acompanhará umaTagliere di Formaggi di capra (salada verde com vinagrete de morango e camembert de cabra).

Para o primeiro prato um Costaripa Rosamara Rose – aroma convidativo, intenso, mas ao mesmo tempo sutil e elegante. Notas florais de amêndoa e romã - harmoniza com um Tagliatele ai fiore di zucca (tagliatele em flor de abobrinha); para o segundo prato um vinho de rubi forte, complexo ao olfato com notas florais e de frutas do bosque como amora e framboesa fazem do Costaripa Campostarne Tinto a harmonia certa com um Coniglio arosto al’arentina (coelho assado a moda Arentina).

A sobremesa uma Torta della Nonna (torta de ricota) será acompanhado de um Muffato della sala (Antinori) – aroma vibrante e cítrico com notas de frutas em conserva e mel.

O convite para o evento custa R$140,00 por pessoa e inclui jantar completo com quatro pratos diferentes e cinco vinhos.

FAÇA SUA RESERVA, VAGAS LIMITADAS!!!!
O restaurante abre para o jantar de 5ª feira a sábado.

PASTA D’AUTORI CUCINA ORIGINALE – www.pastadautori.com.br
Rua Prof. Atílio Innocenti, 743 – Itaim Bibi
Fones: 3044.0615 – 3044.2362
Capacidade: 50 lugares
Cartões: todos (menos Amex)
Acesso a portadores de deficiência física
Estacionamento vallet – R$ 15,00
Wi-fi gratuito
Funcionamento:
terça a sexta-feira – Almoço: 12hs às 15hs
Quinta a sábado – Jantar: 19hs às23hs
Sábados – Almoço: 12hs às 15hs
Domingos – só almoço – 12hs às 17hs.

Informações para Imprensa:
BLUE COMUNICAÇÕES
Marilu Peretti
Fones: 11 – 9686.1729 // 5594.0218
E-mail: mariluperetti@uol.com.br