Belgian Beer Festival - De volta ao Rio o único evento de cervejas belgas do Brasil

Devido ao grande sucesso do ano passado, o empresário, importador de cervejas belgas, e proprietário do Belgian Beer Paradise no RJ e em SP, Xavier Depuydt, traz para o Rio de Janeiro a segunda edição do Belgian Beer Festival. A primeira edição realizada no Pink Fleet trouxe para a cidade as melhores marcas de cervejas Belgas e sua culinária típica.

Esse ano o evento acontece no Clube Marimbás, na Praça Cel. Eugênio Franco, Copacabana.

As cervejas e chopes

Hoegaarden, Stela Artois, Duvel, Maredsous, La Chouffe, MC Chouffe, Tripel Karmeliet, Kwak.

O Menu

A culinária Belga apesar de muito diversificada ainda é muito pouco conhecida nos trópicos. Para conhecer um pouco desta culinária é preciso voltar um pouco no tempo, pois devido as invasões a gastronomia sofreu muitas influências de países como Alemanha, Holanda, França e Espanhóis, com isso aumentando a sua diversidade.

Amantes de batatas, - dizem até mais que os Portugueses-, a gastronomia belga é rica em carnes de todo o tipo e bem condimentada. Mexilhões e aves também estão entre as listas dos ingredientes prediletos dos Belgas. E o principal usa-se muita cerveja na preparação dos pratos.

Entre os pratos do Festiva, podemos destacar:

• Entradas - croquete de queijo com Maredsouse e mexilhão cozido na cerveja e vinagrete.
• Buffet - Sopa de cerveja Hoergaarden com queijo gruyere, Vlaams Stoofvlees (carbonade flambado cozido na cerveja Leffe Brune),Vol au Vant com Leffe Blond.
  Para ver o menu completo acesse: www.belgianbeerfestival.com.br

O Anfitrião - Xavier Depuydt

Xavier herdou da família o seu interesse e conhecimento pela bebida. Em
1895, Maurice Depuydt, seu avô paterno, comprou em um leilão a cervejaria chamada "L´Avenir" (Construída em 1892) de seu bisavô materno J. Gernaey. Em 1897 se avô paterno ganhou uma medalha de bronze na Exposição Internacional de Bruxelles. Em 1914, fugindo da guerra, a família Depuydt abandonou o estabelecimento e foi para Inglaterra. No retorno a cidade, em 1919, encontrou a cervejaria completamente destruída. Porém, a semente da paixão permaneceu e germinou na alma de Xavier.
Depois de 10 anos trabalhando para cervejarias belgas, Xavier Depuydt veio para o Brasil em 1996, instalou-se no Rio de Janeiro, onde três anos depois abriu a Belgian Beer Paradise, a primeira loja - espaço para degustação de cervejas Belgas do país.
Atualmente tem loja em Ipanema, Rio de Janeiro e em Moema em São Paulo.

Serviço

Evento: Belgian Beer Festival
Local: Clube Marimbás
Endereço:  Praça Cel. Eugênio Franco, Copacabana
Data: 16/10/2010
Horário do evento: das 13h às 23hs.
Preço: R$300,00 - inclui: bebidas (cervejas, refrigerantes, água)
& comidas (aperitivos buffet e sobremesa) durante todo o dia.

Forma de pagamento: Cartões: crédito e débito, depósito ou boleto
Crianças com até 6 anos não pagam. E de 6 até 12 anos pagam: R$120,00 e
podem ficar somente até às 22h.
O Buffet será servido a partir: das 14h às 16h e das 19h às 21h.

Maiores Informações: www.belgianbeerfestival.com.br

Assessoria de Imprensa:
Contato Comunicação
Monique Santos - (21)2577-7822 / 7883-0861
monique@contato.info

Chope Hoegaarden é aposta para o verão no Belgian Beer Paradise

O cervejólogo Belga Xavier Depuydt traz para o Brasil com exclusividade o chope Hoegaarden que estará disponível na Belgian Beer Paradise do Rio de janeiro e São Paulo, na primeira semana de janeiro.

A cerveja da marca já faz sucesso entre os brasileiros há alguns anos, mas o chope por ser mais leve promete conquistar ainda mais nosso paladar, diz Depuydt.

Belgian Beer Paradise
www.beerparadise.com.br

São Paulo
Rua Ibajaú,196 – Moema
tel: 11 3596-7190
Horário de funcionamento :segunda das 9h as 17h, terça e quarta das 9h as 20h, quinta e sexta das 9h as 22h, e sábados das 12h as 22h

Rio de Janeiro
Shopping Vitrine de Ipanema
Rua Visconde de Pirajá, 580,loja 213 – Ipanema
Tel 21 3256-2595
Horário de funcionamento: segunda a quinta as 10h as 19h,sexta a sábado das12h as 22h.

Assessoria de Imprensa : Contato Comunicação
Tel.: (21)2577-7822 / 7883-0861 / 9407-1991
Monique Santos – monique@contato.info

Belgian Beer Festival: o primeiro evento de cerveja e gastronomia Belga no mar do Rio de Janeiro

O empresário, importador de cervejas belgas, e proprietário do Belgian Beer Paradise no RJ e em SP, Xavier Depuydt, realiza com o patrocínio da cerveja Stella Artois e da Chez Bonbon-empresa especializada em chocolates gourmet e com o apoio da Prefeitura do Estado do Rio de Janeiro, da Câmara de Comércio e Indústria Belgo-Luxemburguesa-Brasileira no Brasil (Belgalux), o primeiro evento de cervejas belgas na América Latina no dia 23 de outubro no Porto da Marina da Glória, na cidade maravilhosa. O barco ficará ancorado.

Belgian Beer Festival está trazendo com exclusividade o chope Hoegaarden, Leffe Blonde, Leffe Brune, Stella Artois e Belle-Vue kriek. O buffet será produzido a 4 mãos por Xavier Depuydt e pelo renomado Chef australiano - Greigor Caisley, os pratos serão típicos da Bélgica e todos harmonizados com cervejas belgas. Para a sobremesa, chocolates belgas.

O MENU
A culinária Belga apesar de muito diversificada ainda é muito pouco conhecida nos trópicos. Para conhecer um pouco desta culinária é preciso voltar um pouco no tempo, pois devido as invasões a gastronomia sofreu muitas influências de países como Alemanha, Holanda, França e Espanhóis, com isso aumentando a sua diversidade.

Amantes de batatas, - dizem até mais que os Portugueses-, a gastronomia belga é rica em carnes de todo o tipo e bem condimentada. Mexilhões e aves também estão entre as listas dos ingredientes prediletos dos Belgas.

E o principal usa-se muita cerveja na preparação dos pratos. Entre os pratos do Festival :

Entradas
Croquete de queijo com Leffe Blonde, Blini de salmão com molho Hoergaarden Citron e o prato mais vendido na Bélgica, o mexilhão cozido na cerveja e vinagrete.

Buffet
Sopa de cerveja Hoergaarden com queijo gruyere, Vlaams Stoofvlees (carbonade flambado cozido na cerveja Leffe Brune),Vol au Vant com Leffe Blond.

O ANFITRIÃO – XAVIER DEPUYDT
Xavier herdou da família o seu interesse e conhecimento pela bebida. Em 1895, Maurice Depuydt, seu avô paterno, comprou em um leilão a cervejaria chamada “L´Avenir” (Construída em 1892) de seu bisavô materno J. Gernaey.

Em 1897 se avô paterno ganhou uma medalha de bronze na Exposição Internacional de Bruxelles. Em 1914, fugindo da guerra, a família Depuydt abandonou o estabelecimento e foi para Inglaterra. No retorno a cidade, em 1919, encontrou a cervejaria completamente destruída. Porém, a semente da paixão permaneceu e germinou na alma de Xavier.

Depois de 10 anos trabalhando para cervejarias belgas, Xavier Depuydt veio para o Brasil em 1996, instalou-se no Rio de Janeiro, onde três anos depois abriu a Belgian Beer Paradise, a primeira loja – espaço para degustação de cervejas Belgas do país. Atualmente tem loja em Ipanema, Rio de Janeiro e em Moema em São Paulo.

SERVIÇO:
Evento: Belgian Beer Festival
Local: Porto da Marina da Glória/RJ (21 2205-6716‎)
Endereço: Av. Infante Dom Henrique, s/nº, Aterro do Flamengo, Glória – RJ
Data: 30/10/2010
Horário do evento: de 13h às 23h
Estacionamento: sim – no local. Do estacionamento até o barco está incluído o serviço de van.
O Buffet será servido a partir: das 14h às 16h e das 19h às 21h
Entrada no festival: até às 20h
Preço: R$240,00 – inclui: o passeio, bebidas (cervejas, refrigerantes, água) & comidas (aperitivos buffet e sobremesa)
Forma de pagamento: Cartões: crédito e débito, depósito ou boleto
- Crianças com até 6 anos não pagam. E de 6 até 12 anos pagam: R$120,00 e podem ficar somente até às 22h
Maiores Informações: www.belgianbeerfestival.com.br

Assessoria de Imprensa:
Contato Comunicação
Monique Santos – (21)2577-7822 / 7883-0861
monique@contato.info