Feira Arte Natal chega a sua sétima édição

A  mais completa feira de presentes de natal do Rio acontece
de 30 de novembro A 2 de dezembro no Clube Monte Líbano, na Lagoa.

 
A feira Arte Natal que chega a sua sétima edição em final de novembro e investe na campanha de natal, “Sempre, Presente, Sempre”. Serão 63 estandes e 120 expositores de todo o país  que fornecerão o que há de melhor em artesanato, moda, decoração e culinária com qualidade, beleza e preços incomparáveis. A entrada custará R$ 14,00. Os organizadores esperam um grande número de pessoas este ano, levando em conta o sucesso dos  anos anteriores, onde o evento reuniu cerca de nove mil visitantes.

Por causa dos preços, acessíveis a todos os bolsos, a peça artesanal é uma ótima opção de presente natalino. Do patchwork ao biscuit, dos produtos de madeira ao fuxico, a edição 2012 da Arte Natal mobilizará ateliês que fornecerão, além de peças artesanais, artigos de moda e decoração. Também haverá requintes culinários à disposição dos visitantes. Com a proximidade da data festiva de fim do ano, os artesanatos se tornam uma ótima opção de compras. Com preços a partir de R$ 6,00 o que não faltam são enfeites e presentes para deixar o Natal mais alegre e mais bonito.

Segundo Zeca Medeiros da Bializ Produções, produtora da feira Arte Natal que chega a sua sétima edição em novembro, feiras são ótimos mecanismos de marketing para apresentar o produto do pequeno artesão ao mercado. A Arte Natal, por exemplo, reúne atualmente mais de 60 expositores com aproximadamente 3.000 itens à venda, visitação de cerca de 4.000 visitantes, movimentando em torno de R$  2 milhões nos três dias da feira. “- A vantagem das feiras e bazares é que o mix de produtos é muito variado e o preço médio quase sempre é mais barato que o de mercado. O mais importante é atender as expectativas do comprador que vira cliente e gera faturamento durante todo o ano, esse é o verdadeiro lucro do artesão; afirma Medeiros”.

A Feira este ano terá oficinas gratuitas onde os participantes terão a oportunidade de aprender a fazer cartão  e album de natal, embrulhos criativos para presentes, encadernação, bolas e guirlandas natalinas. Para quem curte uma novidade na ceia, haverá também aulas de decoração em biscoitos. Serão  5 oficinas por dia, das 14h as 18h, com duração de 50 minutos. O participante leva de presente o produto que ele mesmo confeccionou na oficina. Ao todo serão 75 vagas por dia. A inscrição será na entrada do evento.
 
 
Feira Arte Natal
Local: Clube Monte Libano
Rua Borges de Medeiros , 701 - Lagoa
Entrada: R$ 14,00 -Meia : R$ 7,00
Horário : 12h 'as 19h
 
Contexto & Comunicação
Adriana Ayres / Marcela Vigo
Tels/fax.: (21) 2540-5105 / 3709-9822
celular.: (21) 9855-5026 / 9945-2044

Técnica milenar do patchwork ganha status de arte em exposição internacional, no Rio

Unir pequenos retalhos foi a maneira que os egípcios encontraram para aquecer e proteger os guerreiros dentro das armaduras. No ocidente, em tempos remotos, a técnica foi usada para reaproveitar retalhos e confeccionar colchas. Hoje, o patchwork ganhou espaço na decoração e nas artes plásticas.

Entre os dias 31 de maio e 02 de junho, durante a 11ª edição do Patchwork Design, 23 artistas do Brasil, Estados Unidos e África participarão da exposição "Contemporâneo" e mostrarão como a técnica de unir retalhos pode resultar em belas obras de arte.

"A exposição Contemporâneo é uma ótima oportunidade para conferir essa arte que, cada vez mais vem ganhando espaço no mercado e em galerias e museus nos Estados Unidos e Europa, explica Zeca Medeiros, curador da exposição.

Segundo levantamento realizado pela TNS Global Inc., o patchwork impulsiona uma indústria que movimenta US$ 3,6 bilhões, com mais de 21 milhões de adeptos somente nos EUA.

No Brasil, a situação não é diferente: O número de consumidores aumenta a cada ano e motivou o surgimento de uma indústria exclusiva para esse mercado. São realizados atualmente pelo menos sete festivais que atendem aos milhares de adeptos e consumidores dessa arte.

Além das 87 peças selecionadas para exposição, o Patchwork Design apresenta uma feira de produtos, que chega a movimentar cerca de R$ 3 milhões no período.  São 50 expositores, entre ateliês, lojas e empresas da área têxtil, vindos de Minas Gerais, Paraná, Santa Catarina e Rio Grande do Sul, Rio de Janeiro, além de São Paulo.

O público também poderá conhecer melhor ou aprimorar a técnica em palestras ministradas pelas especialistas americanas, Collen Wise e Bonnie Bucknam, convidadas do evento. As palestras tem tradução simultânea, custam R$ 60,00 cada e as inscrições podem ser feitas pelo site www.bializ.com/patchworkdesign ou no próprio local do evento.

Não deixam de passar no stand dos Doces Colibri (região serrana), onde várias guloseimas estarão dispostas para o seu paladar.

Patchwork Design
31 de maio a 2 de junho
Clube Monte Líbano
Av Borges de Medeiros, 701 - Lagoa
Ingresso: R$ 20,00 inteira / meia R$ 10,00 (meia - preço promocional com entrada até as 16h).
Horário: 12h às 20h
Palestras com tradução simultânea:
Valor: R$ 60,00 / Inscrição através do site www.bializ.com/patchworkdesign ou no local

Contexto & Comunicação
Adriana Ayres / Marcela Vigo
Tels/fax.: (21) 2540-5105 / 3709-9822
celular.: (21) 9855-5026 / 9945-2044
Email:contextoecomunicacao@terra.com.br

Rio Restaurant Week 2012 – De 21 de maio a 3 de junho

O Rio Restaurant Week aporta na cidade maravilhosa em sua 6ª edição. O evento, que nasceu em Nova York, ocorre entre os dias 21 de maio e 03 de junho e traz mais de 50 restaurantes cadastrados.

Os menus vão custar R$31,90 no almoço e R$43,90 no jantar incluindo entrada + prato principal + sobremesa. Cada restaurante vai oferecer duas opções de cada item para que o cliente escolha o de sua preferência. Bebidas, couvert e serviço não estão inclusos no valor.

As reservas poderão ser feitas online e em tempo real no site do festival gastronômico (www.restaurantweek.com.br). A ideia é uma parceria com a empresa Restorando e é válida apenas para as casas que optarem pelo serviço, para os demais, as reservas podem ser feitas diretamente nos restaurantes.

Social
Além disso, o evento tem cunho social: os restaurantes participantes sugerem aos clientes uma contribuição de R$ 1 a cada refeição. O valor total arrecadado será destinado a ActionAid, uma instituição internacional que atua há 40 anos em mais de 40 países. No Rio de Janeiro a ONG está na Cidade de Deus e Nova Holanda, no Complexo da Maré. A atriz Julia Lemmertz se tornou embaixadora da ActionAid no Brasil após um convite da atriz britânica Emma Thompson, que preside a rede de embaixadores da organização no mundo todo.  

Restaurant Week
Quem trouxe o Restaurant Week para o Brasil foi o empresário de gastronomia  paulista Emerson Silveira, inspirado em sua paixão pela gastronomia e conhecimento do evento de Nova York, onde viveu 12 anos. A primeira versão aconteceu em São Paulo em 2007. Outras edições do Restaurant Week ocorrem ainda este ano em Porto Alegre, Goiânia e Brasília e já passaram por cidades como São Paulo, Belo Horizonte e Vitória.

Fontes:
Rio Restaurant Week
www.sidneyrezende.com

Restaurante 2 Vales comemora a Páscoa com promoção de vinho espanhol

Durante a Páscoa, se você estiver na região serrana, não deixe de degustar as iguarias do Restaurante 2 Vales, no Vale do Cuiabá, perto de Itaipava.

Além de contar com um seleto cardápio de pratos elaborados a partir de inspirações na gastronomia internacional, o 2 vales, também conta com uma excelente Carta de vinhos e uma Deli anexa ao próprio restaurante, com vários produtos importados e da região.

Além de toda qualidade gastronômica e do excelente e personalizado atendimento, quem estiver no 2 Vales poderá degustar da super promoção do vinho espanhol Faustino VII.

A promoção vai durar o mês de abril inteiro, mas apenas para quem o adquirir na loja (restaurante 2 Vales), de R$ 59,00 por R$ 47,00.

A Bodega Faustino é uma das melhores e mais tradicionais de Rioja. Ela tem uma boa gama de vinhos que vão desde o Faustino VII, passando pelos alegres Faustino V rosado e branco e chegando aos excelentes e elegantes Faustino I e Faustino de Autor.

Bar do Adão – Tudo começou no Grajaú

Famoso pelos pastéis de recheios fartos e massas crocantes, o Bar do Adão  é uma ótima opção para se reunir com os amigos para tomar um chopp, acompanhado, é claro, do petisco mais pedido da casa. A primeira sede do bar foi aberta no Grajaú  e funciona a pleno vapor até hoje. O sucesso do restaurante foi tão grande, que surgiram outras seis filiais.

A casa oferece mais de 50 sabores de pastéis. São tantos inusitados e deliciosos, que é provável que você demore mais para escolher do que para comer o quitute. Então, fique atento às dicas. Entre os sabores oferecidos pelo Bar do Adão, os que você não pode deixar de provar são: queijo brie com damasco; gorgonzola com camarão e nozes; caprese, que vem com mussarela de búfalo, tomate seco e manjericão; carne seca com queijo coalho; e, até mesmo, o burrito carioca, que mistura queijo parmesão com um feijão mais temperado, tipo mexicano.

 

http://www.bardoadao.com.br/

www.2vales.com.br

Foi ao ar mais um site desenvolvido pela Cinco Mais Comunicação e Design. Com um design elegante e moderno, o projeto tem tudo pra se tornar peça fundamental no marketing do Restaurante e Deli 2 Vales.

O restaurante, que fica na região do Vale da Boa Esperança perto da região de Itaipava (Petrópolis), foi aberto pelos antigos funcionários do Hotel Pousada Tambo Los Incas, que ficou completamente destruído na tragédia que assolou a serra no início de 2011.

O site procurou realçar todo o charme do restaurante. Toda decoração, projeto do arquiteto Chico Gouvea, foi valorizada nas fotos produzidas pela Cinco Mais, para o fundo de cada seção do site.

O Web site contempla seções da história do restaurante, cardápio, carta de vinhos, a deli, a adega, uma galeria com várias fotos e detalhes do restaurante, eventos, notícias na mídia, a parceria com empresas fornecedoras e até uma seção onde o cliente pode estar solicitando um orçamento para levar o 2 Vales até a sua casa, através de almoço ou jantar personalizado.

O web site é totalmente dinâmico, desenvolvido para ser gerenciado através de CMS, de forma que a atualização de todos os dados fique prática e rápida.

Victory Ale - A cerveja da vitória que virou a famosa Duvel

Sexta feira (11 de novembro) é feriado na Bélgica. Dia em que é comemorado o Armistício de 1918, ou seja o Fim da Primeira Guerra Mundial. O cessar fogo sobre a Frente Ocidental, foi assinado entre os Aliados e a Alemanha em Compiegne, França, nesta data.

Para comemorar o fim da Primeira Guerra Mundial, a cervejaria Belga fundada em 1871 pela família Moortgat nomeou sua principal cerveja de Victory Ale.

Por volta de 1920, um operario descreveu a cerveja como "nen echten duvel" (um verdadeiro diabo, em flamengo, dialeto belga), se referindo que a cerveja era capaz de fazer cair em tentação qualquer mortal por sua formidável graduação alcoólica de 8,5%, mudando assim o nome da cerveja para Duvel.

 

Belgian Beer Paradise RJ (21) 3256-2594 - SP (11)3596-7150, também comemora a data.

Informações para a Imprensa: Contato Comunicação
Monique Santos - monique.santos@contato.info
(21)7883-0861 / 2577-7822

Rota 25 – Caminho do Macarrão - vai transformar o Rio na capital da massa

Evento gastronômico inédito na cidade reunirá 10 renomados restaurantes em comemoração o Dia Mundial do Macarrão, em 25 de outubro

  

Rio de Janeiro, 14 de outubro de 2011 - começa hoje e vai até o dia 30/10 a “Rota 25 – Caminho do Macarrão”, uma iniciativa da Abima (Associação Brasileira das Indústrias de Massas Alimentícias) em comemoração ao Dia Mundial do Macarrão, comemorado em 25 de outubro. O evento reunirá dez dos mais renomados restaurantes cariocas que incluirão em seus cardápios pratos à base de massa desenvolvidos especialmente para o evento.

Os estabelecimentos participantes estão espalhados pelos bairros da Zona Sul e Centro: Alessandro & Frederico (Rio Design Leblon), Artigiano, Bar d’Hotel, Brasserie Rosário, Gula Gula, La Ficucia, Lorenzo Bistro, Osteria Dell`Angolo, Quadrifóglio e Stuzzi Bar. A Rota 25, que conta com o apoio das marcas Barilla, Cadore, Piraquê e Renata, tem também caráter social. A cada prato consumido, os fabricantes de massa apoiadores do evento doarão um pacote de macarrão ao Instituto Nacional de Câncer José Alencar Gomes da Silva (INCA). A expectativa da Abima nesta terceira edição é ultrapassar a marca de uma tonelada de macarrão destinada à doação.

Mais informações sobre a Abima acesse o site www.abima.com.br

Confira um roteiro de lugares para matar a fome até depois do nascer do sol

POR PEDRO LANDIM

Conheça os bares que não fecham nunca

Rio - Não sabemos se ela já foi objeto de estudo de pesquisadores ingleses — que arrumam explicação para tudo —, mas é fato que a fome da madrugada é um fenômeno poderoso. Ainda mais depois da maratona musical do Rock in Rio. Após a festa da música, os esfomeados têm boas opções pela cidade. Feijoada completa para ver o sol nascer? O freguês é quem manda.

Preparamos um roteiro para salivar noite adentro que faz sucesso das guitarras aos pandeiros, como atestam os sambistas.

A atriz Mariana Xavier, a Beatriz de ‘Rebelde’, da TV Record, no Cabidinho, em Botafogo: o bar e restaurante, que não fecha, é um de seus eleitos para matar a fome na madrugada | Foto: Fernando Souza/ Agência O Dia

“Para quem trabalha à noite é maravilhoso. Lá pelas 3h da manhã está tudo fechado, bate aquela ‘larica’, as pessoas passam a noite se divertindo e na hora que acaba têm que dar um suporte para o corpo”, diz Luciano Becker, vocalista do grupo Swing e Simpatia, que mostrou disposição em comilança no Mc Donald’s da Avenida das Américas 2.000, na Barra da Tijuca, ‘no ar’ durante 24 horas.

Na lista das casas que nunca fecham, Copacabana é campeã, com seu caldeirão incessante de turistas, moradores e visitantes que giram pelo bairro como os ponteiros do relógio.

Com cardápios que misturam todos as especialidades — tem pizza, churrasco, milk-shake, feijoada, muito mais e um pianista tocando —, a dupla formada pelos bares Stalus e Eclipse acorda qualquer um pelo estômago. Sem falar no clássico Cervantes e no galeto do Sat’s, um dos melhores temperos da praça.
Botafogo também entrou no ‘GPS’ dos notívagos com o Cabidinho, de belos sanduíches no pão de leite, chope gelado e suco de laranja (não vamos esquecer do café da manhã). Foi a pedida da atriz Juliana Xavier, de ‘Rebelde’, que matou sede, fome e anotou a dica. “Saio com meu irmão e é certo rolar um 24 horas na volta. Com esse roteiro, podemos variar”, afirma Juliana.

Um bife com fritas gigante no Cadeg, em Benfica, e a Padaria da Barra, que além de pão tem churrasquinho, estão entre as boas dicas do passeio. Nada de dormir no ponto.

AONDE IR

• CABIDINHO
  Rua Paulo Barreto 65, Botafogo (2527-2942). Diariamente, 24h. Cc: Todos. Pratos fartos como carne seca com aipim, manteiga de garrafa e farofa (R$ 36) e sanduíches como o de filé com queijo e abacaxi, acompanhado de fritas (R$ 13).
• CERVANTES
  Avenida Prado Júnior 335, Copacabana (2542-9287). De terça-feira a quinta e domingo, do meio-dia às 4h. Sexta e sábado, até as 6h. Cc: Todos. Com fama de ter o melhor sanduíche do Rio, a casa tem sabores como o filé com queijo e abacaxi (R$ 20), e salpicão para acompanhar (R$ 11).
• ECLIPSE
  Avenida N. Sª de Copacabana 1.309, Copacabana (2287-
  1788). Diariamente, 24h. Cc: Todos. Efeitos de estrelas no teto, pianista tocando e feijoada às 4h da manhã (por R$ 29,90 a individual). Balcão de sucos e salgados e menu com itens como o Fetuccine à Parisiense (presunto, cogumelo, frango, creme de leite e ervilha) por R$ 29,50. O Arretado na Brasa tem picanha, frango, linguiça, queijo coalho, lombo, camarão e coração de galinha (R$ 51,50, para quatro).
• FOCACCIA
  Avenida Ataulfo de Paiva 1.228, loja B, Leblon (2512-4488). Sexta, sábado e domingo vai do meio-dia às 5h. Nos outros dias, fecha à meia-noite. Cc.: Diners, Mastercard e Visa. Sandubas como o Napoli, com patê de azeitona, legumes grelhados e mozarela de búfala (R$ 17).
• FORNALHA
  Rua Humaitá 129, Humaitá (2527-1521). Diariamente, 24h, menos domingo, que vai das 6h às 22h. Cc: Todos. Tem campeões de venda como a coxinha de frango com requeijão (R$ 3,20) e o risole de queijo e presunto (R$ 3,20). Entre os doces, torta-musse de limão com marshmallow (R$ 3,90).
• KONI STORE
  Rua Farme de Amoedo 75, Ipanema (2227-4941). Quinta-feira a sábado, vai de meio-dia às 6h. Domingo a quarta, fecha às 3h. Cc.: Todos. Cones como o Hot Filadélfia, de salmão, cream cheese e cebolinha (R$ 9,90).
• MC DONALD’S
  Avenida das Américas 2.000, Barra da Tijuca (2439-3085). Diariamente, 24h. Cc: Todos. O combo com o sanduíche Big Mac, bebida média e batata-frita ou Chicken McNuggets sai por R$ 15,50.
• PADARIA DA BARRA
  Avenida Olegário Maciel 263, loja A, Barra da Tijuca (2494-4431). Diariamente, 24h. Cc: todos. Na padaria, que tem página no Twitter, o churrasquinho da madrugada vem no prato com molho a campanha e farofa (R$ 6), e há cerveja em garrafa (R$ 5).
• POLEIRO DO GALETO
  Cadeg. Rua Capitão Félix 110, 3º piso, loja 57, Benfica (3860-7198). Diariamente, das 22h às 15h. Apenas cartões de débito. O filé acebolado com fritas (R$ 26) pesa cerca de 400g e pode vir com farofa de ovo (R$ 7).
• SAT’S
  Rua Barata Ribeiro 7, loja D (2275-6197). Domingo a quarta-feira, das 11h às 5h. Quinta a sábado fecha às 6h. Cc: Visa e Mastercard. Galetos comprados frescos no dia, com molhos como laranja, limão, ou alho e pimenta, e a inédita linguiça de bacalhau. O galeto sai por R$ 13, com molho a R$ 18. Guarnições como farofa de banana (R$ 9).
• STALUS
  Avenida N. Sª de Copacabana 986, Copacabana (2521-
  5143). Diariamente, 24h. Cc: Todos. Serve pizzas gigantes sob cardápios animados de led e balcão de doces. O sanduíche Picanha Stalus tem carne com queijo cheddar e fritas, no pão ciabatta (R$ 18,60).
• VARANDAS
  Rua das Laranjeiras 430, Laranjeiras (2558-3131). Diariamente, 24h. Cc: Todos. O filé à milanesa com espaguete custa R$ 17,50. O café da manhã completo serve quatro pessoas por R$ 27,90.

*Matéria retirada do Jornal O DIa - http://odia.terra.com.br/portal/diversaoetv/html/2011/9/confira_um_roteiro_de_lugares_para_matar_a_fome_ate_depois_do_nascer_do_sol_195925.html

Dia Mundial do Macarrão – 25 de outubro

No dia 25 de outubro é comemorado o Dia Mundial do Macarrão e para celebrar a data,  a Indústria de Alimentos Cadore  será uma das apoiadoras do evento "Rota 25 – Caminho do Macarrão", organizado pela Abima (Associação Brasileira das Indústrias de Massas Alimentícias). Dez dos mais renomados restaurantes cariocas incluirão em seus cardápios pratos à base de massa.

Os estabelecimentos participantes estão espalhados pelos bairros da Zona Sul e Centro: Alessandro & Frederico (Rio Design Leblon), Artigiano, Bar d’Hotel, Brasserie Rosário, Gula Gula, La Ficucia, Lorenzo Bistro, Osteria Dell`Angolo, Quadrifóglio e Stuzzi Bar. É uma campanha institucional que tem como  intuito estimular o consumo geral de massas, aumentando assim o per capita de consumo do produto no Brasil, que é inferior ao dos Estados Unidos e países da America latina.

O evento esta na sua terceira edição – a primeira foi realizada em São Paulo, em 2009 – mas é a primeira vez que a Abima aposta neste formato em parceria com os melhores chefs da cidade. Segundo os organizadores, é esperado um aumento de consumo ,pois a campanha visa criar o desejo por “um prato de massas bem elaborado”, mostrando a massa como um prato gourmet. O fato das receitas serem elaboradas pelos chefs com massas de maior valor agregado visa também o aumento de consumo dos produtos que oferecem maior rentabilidade. “A importância da participação da Cadore como uma das patrocinadoras deste evento e´ comemorar o dia internacional do macarrão e contribuir para o aumento do consumo per capita de massas no Brasil”, ressalta o diretor presidente da Cadore, Pasquale Scofano

O cliente que for a um destes restaurantes e solicitar o prato especial receberá um livreto com as 10 receitas elaboradas para o evento, além de um espaguetômetro, utensílio para medir a quantidade de espaguete de acordo com o número de pessoas que se pretende servir. Os preços dos pratos da “Rota 25 – Caminho do Macarrão” vão variar de R$ 34,50, valor cobrado pelo Pappardelle farciti di taleggio com asparagi freschi alle nocciole, do restaurante Artigiano; a R$ 61

A cada prato consumido em um dos restaurantes participantes, os fabricantes de massa, apoiadores do evento, doarão um pacote de macarrão à Instituto Nacional de Câncer José Alencar Gomes da Silva (INCA). A expectativa da Abima nesta terceira edição é ultrapassar a marca de uma tonelada de macarrão destinada à doação. Nos outros anos foram feitas doações para  a AMINCA (INCA) , APAE, e para a Casa Azul.

O Brasil é o terceiro maior produtor mundial de massas alimentícias , com a marca de 1,2 bilhao de toneladas, e cada pessoa consome em média 6,4 quilos de macarrao por ano. Por ser considerado um alimento presente em praticamente 100% dos lares brasileiros, existe muito interesse das pessoas em conhecer as propriedades nutricionais do macarrao e como devemos incluí-lo em uma dieta saudável e equilibrada.

As fotos dos pratos, suas receitas e o perfil dos chefs e dos restaurantes que compõem a “Rota 25 – Caminho do Macarrão” podem ser obtidos no site da ABIMA (www.abima.com.br). Clique AQUI para checar!

Contexto & Comunicação
Adriana Ayres / Marcela Vigo
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Belgian Beer Festival - De volta ao Rio o único evento de cervejas belgas do Brasil

Devido ao grande sucesso do ano passado, o empresário, importador de cervejas belgas, e proprietário do Belgian Beer Paradise no RJ e em SP, Xavier Depuydt, traz para o Rio de Janeiro a segunda edição do Belgian Beer Festival. A primeira edição realizada no Pink Fleet trouxe para a cidade as melhores marcas de cervejas Belgas e sua culinária típica.

Esse ano o evento acontece no Clube Marimbás, na Praça Cel. Eugênio Franco, Copacabana.

As cervejas e chopes

Hoegaarden, Stela Artois, Duvel, Maredsous, La Chouffe, MC Chouffe, Tripel Karmeliet, Kwak.

O Menu

A culinária Belga apesar de muito diversificada ainda é muito pouco conhecida nos trópicos. Para conhecer um pouco desta culinária é preciso voltar um pouco no tempo, pois devido as invasões a gastronomia sofreu muitas influências de países como Alemanha, Holanda, França e Espanhóis, com isso aumentando a sua diversidade.

Amantes de batatas, - dizem até mais que os Portugueses-, a gastronomia belga é rica em carnes de todo o tipo e bem condimentada. Mexilhões e aves também estão entre as listas dos ingredientes prediletos dos Belgas. E o principal usa-se muita cerveja na preparação dos pratos.

Entre os pratos do Festiva, podemos destacar:

• Entradas - croquete de queijo com Maredsouse e mexilhão cozido na cerveja e vinagrete.
• Buffet - Sopa de cerveja Hoergaarden com queijo gruyere, Vlaams Stoofvlees (carbonade flambado cozido na cerveja Leffe Brune),Vol au Vant com Leffe Blond.
  Para ver o menu completo acesse: www.belgianbeerfestival.com.br

O Anfitrião - Xavier Depuydt

Xavier herdou da família o seu interesse e conhecimento pela bebida. Em
1895, Maurice Depuydt, seu avô paterno, comprou em um leilão a cervejaria chamada "L´Avenir" (Construída em 1892) de seu bisavô materno J. Gernaey. Em 1897 se avô paterno ganhou uma medalha de bronze na Exposição Internacional de Bruxelles. Em 1914, fugindo da guerra, a família Depuydt abandonou o estabelecimento e foi para Inglaterra. No retorno a cidade, em 1919, encontrou a cervejaria completamente destruída. Porém, a semente da paixão permaneceu e germinou na alma de Xavier.
Depois de 10 anos trabalhando para cervejarias belgas, Xavier Depuydt veio para o Brasil em 1996, instalou-se no Rio de Janeiro, onde três anos depois abriu a Belgian Beer Paradise, a primeira loja - espaço para degustação de cervejas Belgas do país.
Atualmente tem loja em Ipanema, Rio de Janeiro e em Moema em São Paulo.

Serviço

Evento: Belgian Beer Festival
Local: Clube Marimbás
Endereço:  Praça Cel. Eugênio Franco, Copacabana
Data: 16/10/2010
Horário do evento: das 13h às 23hs.
Preço: R$300,00 - inclui: bebidas (cervejas, refrigerantes, água)
& comidas (aperitivos buffet e sobremesa) durante todo o dia.

Forma de pagamento: Cartões: crédito e débito, depósito ou boleto
Crianças com até 6 anos não pagam. E de 6 até 12 anos pagam: R$120,00 e
podem ficar somente até às 22h.
O Buffet será servido a partir: das 14h às 16h e das 19h às 21h.

Maiores Informações: www.belgianbeerfestival.com.br

Assessoria de Imprensa:
Contato Comunicação
Monique Santos - (21)2577-7822 / 7883-0861
monique@contato.info

Festival de Batidas Artesanais no Ponto da Bossa Nova brinda a Primavera

Hit na década de 90, a batida de frutas volta à cena na carta de drinks do Ponto da Bossa Nova para brindar a Primavera!

O Ponto da Bossa Nova, pioneiro no Baixo Copa, reduto de entretenimento no bairro, devido ao sucesso no ano passado, relança o Festival dedicados a ela.

São 5 sabores de batidas artesanais preparadas na casa. Entre eles maçã verde, maracujá, coco e limão. As batidas são servidas em charmosos copinhos de vidro num combo de madeira, com 3 opções diferentes (R$12,00). O cliente pode escolher o copo de 250ml – R$9,00.

“Na minha adolescência ia até a Barra da Tijuca por causa das bati.das do Oswaldo que fazia muito sucesso na época. Depois de algum tempo os bares da Zona Sul tinham a bebida em suas cartas. Depois veio a moda das caipirinhas incrementadas e abandonaram as batidas. Resolvi resgatar a proposta e fazer o evento”, diz Junior proprietário do Bar.

O Festival fica durante toda a primavera.

Serviços:
O Ponto da Bossa Nova fica na Rua Domingos Ferreira, 215 – lojas B/C – Copacabana
Telefone: (21) 2549-7597 – www.pontodabossanova.com.br
Funciona segunda das 11h30m à 1h e de terça a sábado, das 11h30m às 3h, domingos e feriados das 11h30m à 1h.
Aceita Visa e Master Card e todos os tíckets refeição.
Capacidade: 50 lugares.
Não tem área de fumante.
Acesso a deficiente físico.
Delivery.

Informações para a Imprensa - Contato Comunicação
Monique Santos (21)7883-0861 – monique.santos@contato.info

Rosh Hashaná – Degusta Rio lança novos produtos para o Ano Novo Judaico

Para o Ano Novo Judaico, comemorado no dia 29 de setembro, a loja virtual DEGUSTA RIO, lança novidades para a comemoração, que celebra o aniversário da criação do Homem, no 6o dia da Criação do Mundo.
Entre os lançamentos deste ano estão:

• Honik Leikech - R$ 22,00 
  A Gutessen,prepara esta receita originalmente judaica com enorme sucesso a 18 anos.Bolo de mel com frutas secas, passas, nozes e mel.

 

•  Caixa de Chocolates Simbolos Judaicos – R$38,00 (foto1)
  Caixa de chocolates ao leite artesanal , com base belga e sem gordura hidrogenada. São 120 gramas de chocolates distribuídos em 12 bombons de chocolate ao leite da marca Chez Bonbon.

•  Estrela de David de Chocolates com frutas secas – R$20,00 (foto2)
  Estrela de chocolate ao leite artesanal ,com base belga e sem gordura hidrogenada. São 100 gramas de chocolates envoltos em deliciosas frutas secas, damasco,uva passas e castanha de caju da marca Chez Bonbon.

• Caixa de Chocolates Judaicos – R$25,00 (foto3)
  Caixa de chocolates ao leite artesanal , com base belga e sem gordura hidrogenada. São 100 gramas de chocolates distribuídos em 6 bombons de chocolate ao leite com simbolos judaicos da marca Chez Bonbon.
• Hamantashen – R$50,00 (kl)
  Biscoito recheado com geléia de goiaba da marca Gutessen.

SERVIÇOS
Loja Degusta Rio Delli Gourmet
www.degustario.com.br
Entregas em todo o Brasil
Informações para a Imprensa - Contato Comunicação
Monique Santos (21)7883-0861 – monique.santos@contato.info

Inauguração com tempero especial

Os empresários Wellington e Marilene Oliveira, do restaurante 2 Vales, prometem manter as delícias preparadas pelo chef Sérgio Barbosa

O dia 1º de setembro de 2011 foi um dia marcante para moradores e empresários das regiões do Vale do Cuiabá e do Vale da Boa Esperança, em Itaipava. Mas para Wellington Oliveira e toda a sua equipe o sabor é ainda mais especial, pois foi nesta data que ocorreu a abertura do tão esperado restaurante 2 Vales.

O sonho do empresário Wellington Oliveira e de todos os colaboradores do estabelecimento começou no dia seguinte da tragédia ocorrida no dia 12 de janeiro deste ano, quando a tradicional Pousada Tambo Los Incas foi totalmente devastada pelas chuvas. Todos eram funcionários do restaurante do local e viram seus empregos irem embora com as águas, já que após o ocorrido a proprietária decidiu não reabrir o negócio.

Mas como o que faziam era mais que um trabalho, na verdade uma realização e um prazer, os ex-funcionários decidiram se unir. Foi então que Wellington, que gerenciou a pousada por 28 anos, decidiu empreender e abrir um novo restaurante. Para isso contou com o apoio de seus fiéis colegas de trabalho.
“Depois que tudo aconteceu, os clientes da Tambo começaram a nos chamar para fazermos jantares e almoços particulares e também a nos cobrar um espaço para que pudessem desfrutar de nosso cardápio. Isto nos incentivou bastante”, contou o mais novo empresário.

Foi com todo este apoio e muita determinação que em março as obras para erguer o 2 Vales começaram e depois de seis meses foram finalizadas. Agora o espaço já está de portas abertas para receber os clientes. O ambiente decorado pelo arquiteto Chicô Gouvêa conta com  40 lugares, em anexo uma delicatessen e uma adega com cerca de 200 rótulos. Isso sem contar com a saborosa cerveja Cidade Imperial.

Chicô Gouvêa 

O cardápio será mantido e o Coelho ao Molho Marrom (preparado com castanhas portuguesas) continuará sendo o carro-chefe da casa. Mas algumas novidades prometem surpreender os clientes, com novos sabores e um visual diferenciado.

“Ao escolher o pedido pelo cardápio os clientes vão poder conhecer um pouco mais sobre a história de famílias tradicionais do Vale do Cuiabá e do Vale da Boa Esperança. Foi uma forma que encontramos de homenagear estes dois lindos lugares que nos acolheram. A ideia foi do meu cunhado, o designer João Luis Guedes”, contou Wellington.  O cardápio também conta com dois textos da jornalista Patricia Saboia, retirados do livro que lançará ainda esse ano: “O VALE DO CUIABÁ E A REGIÃO SERRANA ( EDITORA GUADALUPE, 2011)”.

João Guedes

Cardápio 2 Vales

Cardápio 2 Vales

Cardápio 2 Vales

Sabor e atendimento de primeira

Chef Serginho

À frente da cozinha do 2 Vales está o chef Sérgio Barbosa, que por 20 anos trabalhou na cozinha do restaurante da Pousada Tambo Los Incas. Animado com a abertura da casa, Sérgio promete conquistar os clientes com pratos já tradicionais e algumas novidades. Entre as opções estão o Coelho com Jaboticaba e o Coelho com Castanhas Portuguesas, pratos que aprendeu a preparar com os chefs Carlinhos e Dical Braconnot, quando ainda era ajudante. “Estou muito feliz. Este empreendimento vai levantar a moral deste lugar. Vamos ter muitos clientes, se Deus quiser”, comentou animado.

Maitre André

Quem também está otimista e promete um atendimento diferenciado é André Ricardo Conceição, que já trabalhou em conhecidos restaurantes da região como maitre e coordenador de restaurante. “Aqui tem tudo para dar certo. Temos uma excelente carta de vinhos, um cardápio diferente e profissionais qualificados que prometem prestar um bom serviço”, disse.
Segundo o proprietário do estabelecimento, Wellington Oliveira, a meta do restaurante é oferecer o que há de melhor para agradar os clientes e resgatar o turismo da região.

“Vamos fazer jus a este polo gastronômico, que abriga casas tradicionais como Quinta da Paz, Les Roche e Tankamana, que estão diretamente ligadas à economia do Vale. Estamos aqui para somar e proporcionar aos nossos clientes o que há de melhor em termos de sabor e atendimento”, finalizou.

Serviço

Restaurante 2 Vales
Estrada Ministro Salgado Filho, nº 255 – Vale da Boa Esperança
Funcionamento: de segunda a quarta, das 12h às 22h, de quinta a sábado das 12h às 24h e domingo das 12h às 20h
Informações e reservas: (24) 2222-0753 ou (24) 9264-6544

Matéria publicada no Jornal Tribuna de Petrópolis - Sábado, 03 Setembro 2011

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